Sauer macht nicht wirklich lustig
Übersäuerung wurde lange Zeit von der seriösen Wissenschaft belächelt. Inzwischen gibt es für viele Beschwerden durch Übersäuerung handfeste Beweise. So gut wie jeder körperliche und psychische Stress geht mit Säurebildung einher und beides verstärkt sich gegenseitig. Wird diese kurzfristige Übersäuerung nicht sofort abgebaut, führt sie zur chronischen Übersäuerung, einer allgemeinen Entzündung. Eine chronische Übersäuerung hat in der Regel kein einzelnes Symptom, sondern kann viele allgemeine Symptome auslösen oder mit verursachen: Abgeschlagenheit, allgemeines Unwohlfühlen, Depression, allgemeine Schmerzempfindlichkeit, Bluthochdruck - und eben auch Übergewicht. Und hier schließt sich der Kreis: Das Beste gegen Übersäuerung sind viel Obst und besonders Gemüse. (Sie werden es langsam nicht mehr hören können).
Ein besonderes Problem besteht beim Eiweiß. Einerseits ist Eiweiß DER Abnehm- und Anti-Aging-Stoff schlechthin. Mit einer vermehrten Zufuhr von Eiweiß kann man auf Dauer deutlich leichter abnehmen. Andererseits ist Eiweiß ein starker Säurebildner. Wenn man Beides unter einen Hut bekommen will, bedeutet dies: zusätzlich zum Eiweiß viel basisches Gemüse essen und Basenmineralien zusätzlich einnehmen. Dann hat man die Vorteile von allem.
Was kann ich erwarten?
Ein deutliches Besserfühlen schon nach 1-2 Wochen, da es zu einer Verbesserung des Stoffwechsels jeder einzelnen Zelle des Körpers führt. Zur Gewichtsabnahme gibt es leider keine exakten, wissenschaftlichen Studien. Es gibt viele Beispiele aus der Praxis, die eine deutliche Abnahme zeigen. Da die Übersäuerung ähnlich wie eine generelle Entzündung zu bewerten ist, kann man erfahrungsgemäß von 1-2 kg Abnahme pro Jahr ausgehen.